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Comparative analysis of nutritional value and antioxidant activity in sweet and bitter almonds
Sara El Bernoussi, Ihssan Boujemaa, Chakir El Guezzane, Youssef Bou-Ouzoukni, Issmail Nounah, Abdelhakim Bouyahya, Riaz Ullah, Zafar Iqbal, Filippo Maggi, Giovanni Caprioli, Hicham Harhar and Mohamed Tabyaoui LWT 206 116587 (2024) https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116587
Intoxication par cyanures après ingestion de graines d’abricot : une association moins bien connue qu’on ne le pense ? À propos d’un cas
Lamine Redouane Mekacher, Kahina Lahmek, Salima Sadou, Anis Matmar and Nawel Chaili Toxicologie Analytique et Clinique 34(4) 268 (2022) https://doi.org/10.1016/j.toxac.2022.05.020
Almond oil: A comprehensive review of chemical composition, extraction methods, preservation conditions, potential health benefits, and safety
Mounir Ouzir, Sara El Bernoussi, Mohamed Tabyaoui and Khalid Taghzouti Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 20(4) 3344 (2021) https://doi.org/10.1111/1541-4337.12752
