Annales de Toxicologie Analytique

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Ann Toxicol Anal. 2007; 19(3): 201-209
DOI: 10.1051/ata:2007023

La simplification du contrôle des cultures de chanvre industriel est possible

Gilbert Fournier¹, Jocelyne Bausset¹, Olivier Beherec², Maud Desvals² and Sylvestre Bertucelli²

¹ Laboratoire de Pharmacognosie, UMR 8076, CNRS (BioCIS), Faculté de Pharmacie, 5, rue J.-B. Clément F-92296 Châtenay-Malabry Cedex
² Fédération Nationale des Producteurs de Chanvre (FNPC), 20, rue Paul Ligneul - F-72000 Le Mans

(Reçu le 22 juin 2007 ; accepté après modification le 3 septembre 2007)

Abstract - The simplification of the industrial hemp crops control is possible
Each year, more than 800 controls are carried out on industrial hemp cultivated throughout Europe over about 40,000 acres. They aim at measuring the $\Delta$ -9-THC content, which is the psychotropic substance specific to hemp. The present standard value ( $\Delta$ -9-THC < 0.2%) has been adopted and sample analysis protocols have been modified. The new method came into force in 2000 and substitutive for the previously restrictive and tedious method which entailed the taking of numerous samples over a very short time period (at the end of the blossoming). However, the implementation of this new method has resulted in an increase of the mean $\Delta$ -9-THC content and of their variability. In this study a close correlation (R²>0.9) between $\Delta$ -9-THC content and $\Delta$ -9-THC/CBD ratio a was foundfor the all set of varieties (13) and germplasm (15) tested, a can then substitute to the only determination of $\Delta$ -9-THC content, a also revealed to be constant what ever part of the plant was sampled or whenever it would be sampled. A sample composed of 100 plants guaranty enough reliability of the results. The proposition was to sample one leaf of 100 plants at any stage of the vegetative cycle and to determine the $\alpha = \Delta$ -9-THC/CBD. An $\alpha \leq$ 0.20 guaranties a $\Delta$ -9-THC content conform to Community standard value ( $\leq$ 0.20) applicable to industrial hemp crops.

Résumé
Chaque année sont effectués plus de 800 contrôles du chanvre industriel cultivé en Europe sur près de 16 000 hectares. Il s'agit de déterminer la teneur en $\Delta^9$ -THC, substance psychotrope spécifique du chanvre. La norme actuelle ( $\Delta^9$ -THC $\leq$ 0,20%) a été officialisée en même temps qu'ont été modifiées les procédures standardisées de prélèvement et d'analyse des échantillons. Depuis 2000, la procédure actuellement en vigueur remplace une procédure contraignante et fastidieuse qui nécessitait des prélèvements volumineux à réaliser sur une période très courte (durant la fin de la floraison). Cependant, la mise en oeuvre de cette procédure a induit un accroissement artificiel des valeurs moyennes mesurées et une variabilité accrue de celles-ci. Dans ce travail il est tout d'abord montré qu'une corrélation forte (R²> 0,9) existe entre la teneur en $\Delta^9$ -THC et le rapport $\alpha = \Delta^9$ -THC/CBD pour l'ensemble des variétés (13) ou des ressources génétiques (15) testées. Ceci montre que a peut donc remplacer la simple détermination du $\Delta^9$ -THC. Il est ensuite montré que contrairement à la seule détermination du $\Delta^9$ -THC, a est constant quelle que soit la partie prélevée et l'époque du prélèvement. Un échantillon constitué de 100 plantes en mélange assure une fiabilité suffisante du résultat. La proposition est donc de prélever une feuille sur 100 plantes à n'importe quel moment du cycle végétatif et de déterminer $\alpha = \Delta^9$ -THC/CBD. Un $\alpha \leq$ 0,20 assure une teneur en $\Delta^9$ -THC conforme à la norme communautaire en vigueur ( $\leq$ 0,20%) applicable aux cultures de chanvre industriel.

Key words: Industrial hemp -- Cannabis sativa -- delta-9-tetrahydrocannabinol -- cannabidiol -- regulation

Mots clés : Chanvre industriel -- Cannabis sativa -- delta-9-tétrahydrocannabinol -- cannabidiol -- réglementation